O que é Rastreabilidade?

Rastreabilidade é a capacidade de reconstituir o histórico de um produto ou lote: origem, processamento, armazenagem, transporte e destino. É exigida em setores como alimentos e medicamentos e permite recalls rápidos e precisos. Ao identificar um lote contaminado, um frigorífico sabe exatamente para quais clientes ele foi enviado.

É exigida em setores como alimentos e medicamentos e permite recalls rápidos e precisos. Exemplo: Ao identificar um lote contaminado, um frigorífico sabe exatamente para quais clientes ele foi enviado. Rastreabilidade é a capacidade de reconstituir o histórico de um produto ou lote: origem, processamento, armazenagem, transporte e destino.

Rastreabilidade é a capacidade de reconstituir o histórico de um produto ou lote: origem, processamento, armazenagem, transporte e destino. Já FEFO é a regra de expedir primeiro os lotes com vencimento mais próximo, independentemente da data de entrada. Os dois conceitos aparecem juntos na área de supply chain, mas tratam de aspectos diferentes da operação.

Rastreabilidade faz parte do dia a dia de empresas da área de supply chain. É exigida em setores como alimentos e medicamentos e permite recalls rápidos e precisos. Na prática, o tema costuma ser avaliado junto com FEFO, Código de barras, RFID.

Conhecer Rastreabilidade ajuda gestores, compradores e transportadores a tomar decisões melhores e a conversar com fornecedores na mesma linguagem. É exigida em setores como alimentos e medicamentos e permite recalls rápidos e precisos. Para quem acompanha o setor, o termo aparece com frequência em notícias de supply chain e em contratos logísticos.

FEFO: FEFO é a regra de expedir primeiro os lotes com vencimento mais próximo, independentemente da data de entrada. Código de barras: código de barras é a representação gráfica de dados lida por scanners ópticos, usada para identificar produtos, volumes e paletes. RFID: RFID é uma tecnologia que identifica objetos por meio de etiquetas com chip lidas por ondas de rádio, sem necessidade de contato visual.